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Sabores de la Semana Santa: Un viaje culinario por Segovia

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La Semana Santa en Segovia es una época llena de tradiciones, celebraciones y, por supuesto, deliciosos platos que resaltan la rica gastronomía de la región. 

En El Horno de Don Juan te invitamos a deleitarte con tres exquisitos platos que te transportarán al corazón de Segovia y te harán vivir una experiencia culinaria inolvidable durante esta festividad. 

Cochinillo Asado de Segovia en Horno de Leña

Si quieres disfrutar del sabor de la gastronomía segoviana, es imprescindible que esta Semana Santa pruebes nuestro cochinillo asado en horno de leña, elaborado al más puro estilo tradicional.

Este plato emblemático de Segovia cautiva con su piel crujiente y su carne tierna y jugosa, ofreciendo una explosión de sabores para tu paladar. Preparado con maestría y cuidado, el cochinillo asado es una opción imperdible que te dejará con ganas de repetir. ¡Toma nota!

Cordero Lechal al Horno de Leña: un imprescindible en Semana Santa

Otro plato emblemático de El Horno de Don Juan es nuestro cordero lechal al horno de leña. Destaca su jugosa carne y tierna que se deshace a cada bocado, revelando su sabor y aroma únicos que te transportarán a los paisajes y tradiciones de Segovia.

Costillar al Horno para comer en Semana Santa en Segovia

Para los amantes de la carne, el costillar al horno de leña es un indudable manjar. Preparado con esmero y cocinado lentamente en nuestro horno de leña, este plato ofrece un sabor ahumado y una textura irresistible que conquistarán tu paladar. 

Lo mejor de todo es que, cada uno de estos platos no solo está elaborado con esmero, si no que, además, son completamente libres de gluten, lo que los convierte en opciones seguras y deliciosas para todos nuestros comensales. 

Esta Semana Santa, ven a El Horno de Don Juan y disfruta la verdadera esencia de la gastronomía segoviana junto a tus seres queridos. ¡Reserva ya tu mesa!

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